Guacamole med en avokado
•
Guacamole
Guacamole existerar en len grön röra med lite sting. Huvudingrediensen är avokado som existerar både gott och nyttigt.
Det här existerar ett enkelt recept, detta är bara att mixa ihop ingredienserna.
Guacamole passar god som dipp till nachos och tillbehör till tacos.
Tid: 10 minuter
Mängd: 4 portioner
Ingredienser:
Glutenfritt
Vegetariskt
Utrustning:
Serveringstips
Servera mot kött, vattenlevande djur eller bevingat djur. Det existerar också gott som tillbehör till grillat eller tacos.
GI Tips
Guacamole har lågt GI.
Variationstips
Tillsätt hackad skarlakansröd lök och/eller hackade tomater (mixa inte).
Hållbarhet samt förvaring
Förvara inom kylskåp, hållbarhet ca 5 dagar. egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser kan bli brunaktig vid ytan, detta beror vid kontakten tillsammans syre (precis som äpple och andra frukter blir mörka), detta är alltså inget farligt.
️ Skrivet av Mange
Bästa guacamolen oss ätit!
️ Skrivet av Maria Modin
Tack på grund av ett god och lättsamt recept! Använde 2dl creme fraiche på grund av ett mer barnvänlig variant till taco.
webmaster
Svar till Karin Bohlin ️ Skrivet av Susanne
Tack för din synpunkt! Jag ska möjligen prova för att göra ett guacamole sålunda som ni beskriver nära tillfäl
•
Ingredienser för att göra guacamole:
Att göra egen guacamole är enkelt och går ganska snabbt. Plus att den är så mycket godare än den du köper på affären. Du behöver:
- Avocado - Se till att välja en mogen avokado till din guacamole.
- Lök - I en traditionell guacamole används silverlök, på grund av sin milda och lite söta smak.
- Tomat - Tänk på att välja en tomatstort med fast fruktkött, så undviker du en vattnig guacamole.
- Koriander - Välj färsk koriander!
- Jalapeño - Om du inte har jalapeño går det bra att byta ut mot grön chili eller torkade chiliflakes.
- Vitlök - En autentisk guacamole innehåller ingen vitlök, så detta är en smaksak. Vi rekommenderar att du testar!
- Lime - Bäst och godast resultat får du med färskpressad limejuice. Här hittar du citruspess>>
- Salt - En nypa salt binder ihop smakerna fint.
Viktiga tips för att lyckas med Guacamole
- Använd endast mogen avokado för bästa smak och textur.
- Tills&
•
Guacamole
Guacamole er min favoritdip og den velsmagende avocadodip er ofte en del af vores måltid enten som guacamole dip til grøntsager, i sandwich, hjemmelavede burgere eller som tilbehør til salater. Og som en obligatorisk del af den lækre nachos, når vi indimellem hygger med sådan en ret.
Det er super nemt at lave guacamole selv og i dag vil jeg dele min yndlingsopskrift. Den er justeret til over årene og startede som den helt enkle med avocado, citron, hvidløg, spidskommen og chili men uhm, hvor er den skøn, når den lige får lidt ekstra omsorg og flere krydderier.
Prøv også: min opskrift på en lækker hummus >>
PT30MPT10M4
Guacamole
Tid i alt30 min.
Arbejdstid10 min.
Antal4 pers.
Ingredienser
- 2 avocado, modne
- 0,50 rødløg, finthakket
- 1 fed hvidløg
- 0,50 citron, friskpresset saft herfra
- 1 håndfuld frisk koriander, finthakket
- 1 tsk stødt spidskommen
- 1 tsk stødt koriander
- 1 knivspids cayenne peber
- 2 spsk cremefraiche 18 %, kan undlades
- salt
- sort peber, friskkværnet
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtFremgangsmåde
Mos avocadoen med en gaffel og kom alle ingredienser i et blenderglas.
Bl