Alternativ till enbär

enbärbär förekommer inom många gammal livsmedel, särskilt i europeiska rätter. Denna krydda existerar dock ej alltid tillgänglig i dem flesta köpcentra. Om ni behöver lite för en recept dock inte hittar dem inom din lokala butik, testa en från substituten till enbärbär liksom anges nedan.

det finns många alternativ för dig att välja mellan såsom kan producera ett liknande resultat vilket juniper. Lär dig mer om varenda smakprofil samt dess användningsområden när ni läser den här artikeln.

bästa substitut till enbär

rosmarin

få lite rosmarin eftersom det utför ett effektivt substitut på grund av enbär. detta är ett doftande Medelhavet ört liksom luktar många som enbärbär. Det besitter också inslag av tall och minty smaker.

smaken samt doften från rosmarin, vilket liknar enbär, är stark nog på grund av att komplettera starkare smaksatt kött likt vildsvin samt vilt. Både färska samt torkade typer av rosmarin har ett skarp lukt.

för varje tesked krossade enbärbär som behövs i ditt recept förmå du nyttja en medelstor kvist rosmarin. Kom minnas att rosmarin blir starkare när den lagar föda, så fanns försiktig tillsammans med vilka rätter du använder den i.

Gin

inget behov av för att titta långt, gin existerar en ytterligare idealisk kompensation

•

Är alla enbär ätliga - Är det säkert att äta enbär

Först är det viktigt att titta närmare på vad vi anser som en enbär. Juniper är en barrträd som förekommer naturligt i många delar av världen. De finns i form av små spretande buskar, medelstora buskar, ända upp till medelstora träd. Enskor är ursprungliga i Nordamerika, Europa och Asien.

Under hela historien har olika delar av enbär använts i olika recept och medicinska recept, även om det är enbär som används i enbärs mest anmärkningsvärda recept. Dessa "bär" är dock inte riktigt bär; de är faktiskt de köttiga kottarna av kvinnliga enar, som har så små, komprimerade vågar att de ser ut som bär.

Under medeltiden användes enbär för att förhindra sjukdom och infektion. Även om en del av detta kan ha varit pest-paranoia, har enbär antiseptiska, antiinflammatoriska och antivirala egenskaper. Indianer använde enbär som ett läkemedel för att behandla ont i halsen, förkylningar, smärta, feber, huvudvärk, ledinflammation, yrsel, njursten, samt för att smaka vilt, kakor och bröd. Smaken av enbär sägs tona ner gaminessen av vilt, vildsvin, vattenfåglar och annat viltkött.

Den dammiga beläggningen på enbär är faktiskt en vild jäst,

•

Uh oh! Är ni alla ute av enbär och kan inte hitta någon i butiken? Inga problem. Det finns ett antal utmärkta ersättare och alternativ till enbär som du kan använda i ditt recept.

Juniper bär används för att smaka många bra desserter och middagsrätter så det är viktigt att veta vilken ersättning som ska användas så att du fortfarande kan göra en smakfylld maträtt.

vilka är de bästa substituten för enbärbär?

enbärbärsubstituten du kan använda är rosmarin, kumminfrön, lagerblad, kardemumma och vissa gin.

någon av dessa ersättningar kan användas i ditt recept och ger en spektakulär smak! För information om varje alternativ och hur du använder det i ditt recept läs vidare nedan.

Vad Är Enbärbär?

enbär är små, runda bär som växer i enbär i Alperna och andra bergsområden. De används ofta för att smaka gin och likörer samt för att producera enbärolja, en eterisk olja som används för flera olika ändamål.

Juniper bär innehåller ett antal naturliga oljor, inklusive oljor med en bestämd kryddig smak. Medan du kan hitta dem färska på många marknader kan du också köpa dem online eller i butiker för användning i dina recept.

använda enbär när du lagar mat

Ja, enbär kan användas i